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TELITA
Este queso es un tesoro de la tradición gastronómica criolla. Elaborado artesanalmente con leche fresca de vaca, se distingue por su textura única: suave, húmeda y flexible, semejante a finas capas de tela que se doblan con facilidad. Su sabor es delicado, lechoso y ligeramente salado, lo que lo convierte en el acompañante perfecto para arepas, cachapas, empanadas o para degustarlo solo.
Presentaciones disponibles:
Presentación de 8 onzas
Presentación de 1 libra
Presentación de 2 libras
mano
El queso de mano venezolano es fresco y artesanal, elaborado con leche de vaca. Se caracteriza por ser más firme que el queso telita, con capas suaves que se desprenden fácilmente. Su sabor es delicado, con un nivel de sal medio, ideal para acompañar arepas, cachapas o disfrutarlo solo.
Presentación disponible:
Presentación de 24 onzas
queso Fresco
Este queso, es un tipo de queso blando ya que retiene gran parte del suero y no tiene proceso de maduracion o refinado. Se caracteriza por ser queso suave, tierno y facil de digerir; su bajo nivel en sal y rico sabor a leche lo hace el favorito de muchos.
Presentación disponible:
1 Lb
2 lb
4 lb en barra
guayanés
El queso guayanés es un queso fresco típico de Venezuela, reconocido por su textura muy blanda, cremosa y húmeda, casi fundente en la boca. Su sabor es suave, lácteo y poco salado, lo que lo convierte en un acompañante ideal para arepas, casabe, bollitos o plátano.
Presentaciones disponibles:
Presentación de 1 libra
Presentación de 2 libras
Presentación de 4 libras
queso llanero
El queso llanero venezolano es un queso fresco y artesanal, elaborado con leche de vaca y conocido por su textura firme y compacta. Su sabor es intensamente salado, característico de los quesos de los Llanos, lo que lo hace ideal para rallar, cortar en cubos o disfrutar en arepas, cachapas, pabellón criollo y otros platos tradicionales.
Presentaciones disponibles:
Queso llanero de 1 libra
Queso llanero de 2 libras
Queso llanero de 4 libras en barra
pasteurizado
El queso pasteurizado es un queso fresco de leche de vaca, muy parecido al queso fresco tradicional, pero elaborado mediante pasteurización para garantizar mayor duración y seguridad. Su textura es suave y ligeramente húmeda, y su sabor fresco y lechoso, ideal para cortar, rallar o acompañar otros platos.
Presentaciones disponibles:
Queso pasteurizado de 1 libra
Queso pasteurizado de 2 libras
Queso pasteurizado de 4 libras en barra
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